barkut0709 (barkut0709) wrote,
barkut0709
barkut0709

Categories:

Три десятилетия: сельское хозяйство

Продолжаем собирать последние данные с историческими. Начнём с общего показателя: перемножим индекс сельхозпроизводства начиная с 1991-го и получим такую картину.



Итак, по сельскому хозяйству рост нулевых был скромнее, но он продолжился и в 10-е (спасибо антисанкциям и падению рубля/удорожанию импорта). Видны неурожайные, засушливые 2010-й и 2012-й.


Сбор зерна лишь в последнее время начал перекрывать советский уровень.


Начиная с нулевых потихоньку растёт урожайность.


По яйцам рост 10-х почти привёл к восстановлению советского уровня. По молоку роста не было ни в нулевые, ни в 10-е, соответственно, и восстановления нет.


По общему производству мяса также рост 10-х привёл к восстановлению значений 1990-го. Но надо помнить, что значительно изменилась его структура: снизилось производство говядины, а курятины - возросло.


Это видно и (косвенно) по производству молока, и по поголовью скота.

Этот спад частично уравновешивается ростом продуктивности (надоя молока, прироста скота). Все эти явления в совокупности и приводят к тому, что мы от импорта перешли к экспорту зерна (снизилось его потребление, в том числе в виде кормов).

Tags: сельское хозяйство, статистика, три_десятилетия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments